Piogge intense e prolungate, poi caldo e siccità: il calo di produzione olearia è un problema di enorme importanza, per i consumatori e per il sistema economico del Lazio. Con tutto il portato di conseguenze che reca con sé: offerte civetta, prodotti di bassa qualità, difficoltà per le realtà olivicole di qualità.
In Terris e RomaToday hanno chiesto il parere di Salvatore Stingo presidente di Confcooperative FedAgriPesca Lazio che racconta quelli che potranno essere gli effetti del calo della produzione olearia e la risposta del mondo cooperativo: alta qualità, giusto prezzo e un ambizioso progetto per aiutare le persone a conoscere e riconoscere un olio EVO di qualità.
LEGGI LE INTERVISTE
IN TERRIS -> https://www.interris.it/primo-piano/calo-produzione-olearia-stingo-attenzione-offerte-civetta-truffe/
ROMATODAY -> https://amp.romatoday.it/economia/costo-olio-a-roma-2023.html
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